Weißes Gold aus dem Süden – 85 Jahre “Kärntnermilch” 9.2.2014 ORF2

Sonntag, 9. Februar 2014
18:25

Weißes Gold aus dem Süden – 85 Jahre “Kärntnermilch” am Sonntag, 9.2.2014, um 18:25 Uhr in ORF2

Im Jahr 1928 haben Bauern in Villach die “Oberkärntner Molkerei” gegründet und damit den Grundstein für eine Kärntner Erfolgsgeschichte gelegt.

Die “Kärntnermilch“, heute mit Sitz in Spittal an der Drau, verarbeitet mittlerweile jährlich 100 Millionen Rohmilch zu qualitativ hochwertigen Produkten, bietet 180 Menschen Arbeit und ist Existenzgrundlage für 1.600 Landwirte und ihre Familien.

Gestalter Arnulf Prasch und sein Team verfolgen den Weg der Milch von Bauernhöfen verschiedenster Größe bis hin zu den Kunden, besuchen das Jubiläumsfest in Spittal an der Drau und sind auch bei der Käseverkostung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, die 2013 erstmals in Kärnten stattfand, mit dabei.

Weißes Gold aus dem Süden” bringt der “Kärntnermilch” auch alljährlich internationale Preise und Auszeichnungen und macht sie als kleine Molkerei auch durchaus attraktiv im europäischen Raum.

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