Allgäuer Kässpatzn – Unser Rezept

Kässpatzn, Käsespätzle, die Bezeichnungen sind so vielfältig, wie die Zubereitungsvarianten.
Hier unser einfaches und leckeres Rezept. Wer keinen Spätzlehobel sein Eigen nennt: ein Brett und ein scharfes Messer tun auch Ihren Dienst.

Zutaten für 3-4 Personen:
400g Mehl
4 Eier Weiterlesen »